Organik Sertifikası

e-Hamal Organik Elma Sirkesi, Anadolu’nun en iyi organik elmalarından seçilerek, hiç bir katkı maddesi eklenmeden kendi fermantasyonu ile hazırlanır.

Analı - İçimlik - Çiğ Elma Sirkesi

Organik elma, içme suyu ve “organik sirke anası” ile fermantasyon başlamıştır. Üretiminde ilave şeker ya da şeker ihtiva eden pekmez, bal vb. gibi tatlandırıcılar kullanmamıştır. 

Sirkemiz çiğ, yani yaşayan bir sirkedir. Pastörize edilmediği için rengi,  bulanıktır ve tortuludur.