Karabiberi tane olarak alıp öğüterek kullandığınızda tazeliğini koruyarak tüketmiş olursunuz.
Öğüterek toz halinde yemeklerinize pişirirken veya piştikten sonra kullanabileceğiniz gibi, tane şeklinde de yemeklere atabilir, et ve balık için marine soslara ekleyebilir, karışım bitki çaylarınıza bir kaç tane ilave edebilirsiniz.